Notre Histoire

La Poissonnerie Blanc-Sablon a été fondée en 2001 par le président William Beaudoin. À l’époque, il y avait 6 employés et environ 200 clients. Lors de la première année, 80,000 livres de différents produits ont été vendus.

Depuis, plusieurs changements ont été apportés à la Poissonnerie. En 2005, la Poissonnerie a commencé à prendre de l’expansion afin d’offrir plus de produits à plus de clients; en 2006 et 2007, de nouvelles chambres de refroidissement ont été installées et en 2008, une unité d’entreposage a été construite. La Poissonnerie a aussi investi dans l’achat d’équipements servant à emballer les produits sous vide.

Actuellement, la Poissonnerie compte plus de 800 clients localement et à travers le Labrador et le Québec. Les clients apprécient le service courtois et l’excellente qualité des produits frais. Les ventes annuelles s’élèvent maintenant à une moyenne de 350,000 livres.

Perspectives D’avenir

Pour les années à venir, la Poissonnerie Blanc-Sablon a plusieurs projets en tête. Par exemple, nous voulons offrir plus de produits de 3e transformation à nos clients, comme des sushis, de la tartinade de foie de morue, etc.  La poissonnerie espère aussi étendre son marché aux grands centres, comme Montréal et la ville de Québec, ainsi qu’aux autres régions à travers le Canada. La Poissonnerie Blanc-Sablon est une entreprise dynamique qui est toujours prête à répondre aux besoins de ses clients.

Découvrez « la Côte »

Une terre et une mer pas comme les autres, la Basse-Côte-Nord (ou « la Côte ») est formée de terres vierges. La Basse-Côte-Nord du Québec est située à environ 1,600 km au nord-est de Montréal et est l’un des plus grands territoires de l’est du Canada à être encore considérés « sauvages ».

Que ce soit pour ses fruits de mer, ses baies sauvages et ses arbustes, ou pour la terre et la mer, le mot « frais » s’applique à presque tout ce qui provient de cette région.

Prenez quelques minutes pour découvrir notre région en regardant la vidéo promotionnelle.